Description
Chocolat : Deux coques chocolat avec leur ganache chocolat noir
Caramel : Un macaron garni avec un authentique caramel au beurre salé breton
Citron : Un macaron garni d’une crème au beurre au citron
Menthe : Une association de menthe et de menthe glaciale pour une fraîcheur intense
Framboise : Un macaron fruité au goût estival
Café : Un macaron liant amertume et douceur avec sa ganache café
Fruit de la passion : Un voyage dans les îles avec notre macaron au goût passion pour des saveurs de vacances exotiques
Chocolat/coco : Un macaron au chocolat au lait et à la noix de coco râpée
Gianduja : Un macaron garni d’une ganache au goût de noisette torréfié et de chocolat au lait
Vanille : La douceur des coques aromatisées à la vanille et d’un crémeux vanille de Madagascar
Pistache : Un macaron garni d’une ganache à la pistache
Praliné : Un macaron garni d’une ganache au goût de noisette et d’amande torréfiés
Matcha : Un macaron 100% japonais avec sa ganache au thé vert matcha
Yuzu : Un macaron au Yuzu pour une note fraîche et asiatique
Chocolat
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, chocolat de couverture noir 70% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème entière
Framboise
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, purée de framboise, pectine, colorant rouge (E124)
Citron
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, purée de citron, jus et pulpe de citron, beurre, maïzena, gelatine, oeuf, colorant jaune (E102)
Pistache
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, crème de pistache, crème entière, chocolat blanc (beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), colorant vert (E102, E33)
Chocolat / Coco
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, chocolat de couverture noir 70% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait (beurre de cacao, poudre de lait entier, cacao en pâte, noisettes moulue, émulsifiant :lécithine de tournesol), crème entière, beurre, coco rapée, arôme de noix de coco
Fruit de la passion
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, oeuf, purée de fruit de la passion, pectine, beurre, colorant jaune et orange (E110, E102)
Vanille
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, lait, gousse de vanille, beurre, oeuf, maïzena, extrait de vanille, pectine
Matcha
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, thé vert matcha, crème entière, chocolat blanc (beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant :lécithine de soja, arôme naturel de vanille), colorant vert (E102, E133, E129)
Yuzu
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, oeuf, zeste de citron, jus de yuzu, beurre, colorant lime (E102, E133)
Menthe
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, alcool de menthe, crème entière, chocolat blanc (beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant :lécithine de soja, arôme naturel de vanille), agar-agar, bonbon vicks, colorant bleu (E102, E133)
Caramel beurre salé
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, beurre salé, crème entière, colorant caramel (E102, E155)
Gianduja
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, chocolate au lait (beurre de cacao, poudre de lait entier, cacao en pâte, noisettes moulue, émulsifiant :lécithine de tournesol), noisettes, crème entière, colorant bleu (E133)
Praliné
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, amandes, noisettes, crème entière, chocolat blanc (beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant :lécithine de soja, arôme naturel de vanille), colorant orange et noir (E110, E172)
Café
Poudre d'amande, blanc d'oeuf, sucre, chocolat blanc (beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant :lécithine de soja, arôme naturel de vanille), colorant caramel (E102, E155)
Allergènes
Lait, oeuf, fruits à coque, lupin, gluten, graines de sésame, soja
